铁观音 描述 了解更多有关铁观音 描述的内容
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苏州市场喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯:苏州人爱喝茶,苏州人爱喝绿茶,"早上皮包水,下午水包皮",则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年,苏州的茶客开始有了分化,虽然忠于绿茶的人还是很多,但是青茶、黑茶以及红茶都开始受
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茶韵:只可意会 不可言传
近几年来,名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之,就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之"雅韵"等。韵
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关于泡茶的置茶量
描述置茶量用"分"这个单位,含义是与茶具相比较而言的。比如茶具有十分的容积,那么,说"三分茶",指的就是占茶具内容积的3/10左右。下面说说个人体会,请诸君指正。泡茶时,置茶量最好适当,宁少勿多。一般
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八一建军节,2014年度中国茶界“十大领袖茶人”名单正式公布
茶人是值得尊重的人群,和茶有关的人,他的个性,都会沾染上一丝茶的意味。我们深信,好人做好茶,好茶出自好人之手。香港赢和国际茶业协会联手赢和茶刊杂志推出的"2014年度中国茶界领袖茶人"系列,是将这些茶
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只可意会,不可言传的茶韵是在忽悠人吗?
中国茶网资讯:近几年来,名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之,就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之
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黑茶,给你看的见,摸得着的健康!
从铁观音到普洱,再到黑茶,茶叶商场阅历了很多风波和热潮。这几年鼓起的黑茶,更是用张狂来描述,并且有一向张狂下去的趋势。一些本来收藏普洱茶的发热友,如今也开端转向收藏黑茶,"黑茶热是大势所趋"。说到黑茶
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福建茶友元旦喝茶哪儿去?
中国茶网资讯:唐代诗人李涉曾在《题鹤林寺壁》中写道:"终日错错碎梦间,忽闻春尽强登山。因过竹院逢僧话,偷得浮生半日闲。"再过几天就是元旦了,终日忙碌于工作的你,也该给自己放个长假,让身体和精神放松一下
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茶韵禅机
岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻
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浓淡由己 感受禅茶意韵
中国茶网资讯:岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声
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茶多网为茶叶界的官方“淘宝网”
中国茶网资讯:茶多网为茶叶界的官方"淘宝网",在2011年APEC数字经济电子商务产业发展论坛上,商务部副部长蒋耀平是这样描述茶多网的。通过近几年发展,勤劳又有创新精神的福建安溪茶农,成功地通过互联网
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茶韵?诗情
一日,与茶友相约到茶园品茶。刚坐定,但见壁上有皇甫冉的一首采茶诗:"千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野店石泉清。寐寐燃烛度,相思一磬声。"短短八句,诗人将采茶的意境描述得淋
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茶市风向:苏州人喝茶发生“颜色革命”
中国茶网资讯:苏州人爱喝茶,苏州人爱喝绿茶,"早上皮包水,下午水包皮",则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。不过近几年,苏州的茶客开始有了分化,虽然忠于绿茶的人还是很多,但是青茶、黑茶以及红茶都开始受
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认识铁观音[看形篇]
很多朋友说,看了论坛很多贴,受益非浅,对铁观音也了解了许多。但真正到自己去买茶时,在茶店里,琳琅满目的茶,特别是铁观音,按照大家的话说"样子都差不多",该怎么下手判断好坏呢?好象又不知道如何下手,最近
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茗香氤氲——茶叶的文化地理——循着铁观音的茶香
关于茶叶,最早的文字记载应该是《神农本草经》中的"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之"。这里的"荼"是茶的古体字。"荼"是苦菜的意思,这个字诠释了远古人们对茶叶的基本认识和茶叶的保健医疗功效,
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21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准
中国茶网资讯:2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项,其中与茶叶相关的项目达到21项,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面,对原有的国家标准进行了更
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别夏迎秋该喝哪些茶呢?
季节的变换总是在不经意间,仿佛昨天还在穿着凉爽的秋装,一夜之间就被秋风吹凉。秋,介于夏季和冬季之间的交替,仿佛空气中都充斥着干燥的分子。在《本草拾遗》对茶的功效有这样的描述,"久食令人瘦"。其原因在于
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千日红花茶的作用
推荐八种适合女人的花茶铁观音作用:铁观音的抗衰老作用西米奶茶|西米奶茶的做法|西米奶茶的制作方法浅谈紫砂泥、壶、茶的作用铁观音作用:铁观音的防治龋齿作用基于多光谱图像的不同品种绿茶的纹理识别苏姜茶|苏
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茶馆情怀
写茶馆的散文不少,对"不可一日无此君"的茶客而言,"此君"既是茶汤,也是茶馆,难分彼此的。汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》,"泡"与"孵"是同一个意思。秦文对上海老城隍庙的茶馆之描述有耐人回味的
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安溪铁观音获欧盟地理标志专门法保护
中国茶网资讯:近日,国家质检总局发出通知,将安溪铁观音列入新一轮中国·欧盟地理标志互认互保产品谈判清单。这意味着安溪铁观音今后在欧盟市场上将享受原产地的法律保护,如在欧盟市场被假冒或侵权,欧盟将依照地
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安溪铁观音盖香的三项指标
盖香的类型我们所见的铁观音有多种香型,这一点大家在各个茶叶论坛关于铁观音的讨论可以看出来,实际上,只有两种香型被认为符合高阶标准:其一为"煌口香(闽南语)",这个词的含义无法用文字表示,简单点说,它是